收获的稻粒称为稻谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大降低。
用途
米的食用方法多为煮成饭。
在东方、中东及许多其他地区，米可配以各种汤、配菜、主茶食用。碾米的副产品包括米糠、磨得很细的米糠粉和从米糠提出的淀粉，均用作饲料。加工米糠得到的油既可作为食品也可用于工业。碎米用于酿酒、提取酒精和制造淀粉及米粉。
http://yfls5246.b2b168.com
欢迎来到寿县玉凤粮食种植农民专业合作社网站， 具体地址是安徽省淮南市安徽省寿县炎刘镇谢墩村村部，联系人是肖玉凤。
主要经营组织采购、供应成员从事粮食种植所需的生产资料（不含农药、再分装的包装种子和散装种子）；组织收购、销售成员及同类经营者种植的产品（粮食收购凭有效的《粮食收购许可证》经营），开展成员所需的种植产品的运输、贮藏服务；引进新技术、新品种，开展与粮食种植经营有关的技术培训、技术交流和信息咨询服务。。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。
本公司主要供应寿县玉凤粮食种植农民专业合作社,寿县粮食种植农民合作社哪家强,寿县粮食种植农民合作社找哪家等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！
7
